Degusta il formaggio della CaSara, insieme a sua figlia Romina, t'immergerai nell'affascinante mondo di sapori, aromi e accostamenti unici.
Sapete cosa unisce Merano a Castelnuovo? Lo scoprirete vivendo questa esperienza unica e vi ritroverete a viverne un’altra in Alto Adige a degustare buon cibo.
Sara, con le sue mani e il suo saper fare realizza fantastici formaggi, Romina sommelier, racconta piccoli trucchi di servizio per un ottimo abbinamento.
Farai parte della nostra stravagante famiglia e del nostro territorio unico per un giorno, scoprirai quali formaggi venivano utilizzati nel cinquecento estense e attraverserai con noi stradine medievali che portano alla testimonianza del loro passato. Il tutto inizia nella nostra bottega esperenziale tra cibo e libri ai piedi della rocca Ariostesca dove abitò Ludovico Ariosto.
Saranno tre ore tutte per noi a porte chiuse dove altri non potranno entrare.
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